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ticoのGirlie Wine Life

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TRATTORIA MIZUOCI_トラットリアミズオチにて

TRATTORIA MIZUOCI_トラットリアミズオチにて_f0236905_21115890.jpg

いつも美しいお料理を提供してくれる、水落さんのイタリアン。

なんと、今!!
月ごとに色んな州の伝統料理を食べることができるんです!9月はピエモンテ州。もちろん、ピッタリのワインも用意してくれてます♪

水落さんの選ぶワインは間違いなく美味しい!ticoが安心してワインをいただけるお店の一つです。本当に全部美味しい!コスパも☆

10月プーリア、11月エミリア・ロマーニャ、12月トスカーナ、を企画されているそう。

そして・・・
11月には、GGプロデュースの相当イケてるイベント、水落さんたちとやります!近々詳細お伝えできると思います。お楽しみに♪♪

是非とも、水落さんちで、様々なイタリアを体感してみてください!

ワインもね。

今日も美味しいゎ。
# by GGWine | 2010-09-17 21:11 | wine life

一夜限りのワインバー ~tico bar @Deco' kitchen

東京GGレポートが途中になっておりますが・・・急ぎますっ。汗

取り急ぎ、コレだけは言わせてください!!

来週土曜日。
一夜限りのワインバー@Deco' kitchen 再び開店します☆
なんだか、tico barで浸透しているので、サブタイトルをそれにしてみました♪

2回目だし、少しは余裕持ってできるかな。
いや、テンパるな(笑)絶対。
だって今回は、鍵あけて、閉めるまで、一人ぽっち。ひぃー

が!みなさんに美味しいワイン飲んでいただけるよう頑張ります。
なんと、講座の生徒さんも来て下さるの!わーい。
ワインがつなぐ縁、出会いも楽しんでいただけたら。

サタデーナイトのおでかけにまぜてやってください!
お待ちしていまぁす。

みんなの笑顔が、元気の源♪♪


前回の様子はコチラhttp://ggwine.exblog.jp/14407718/

9月25日_sat 18:00-
ワインチャージ¥1500_ワイン1杯+プレート

Deco's kitchen
岡山市北区磨屋町7-5 磨屋町ファミリービル101
086-221-5335

# by GGwine | 2010-09-17 16:28 | G.G.Wine

9.15 bar.comptoir_バー・コントワール

この日、一夜限り、コントワールが変わります。

あたらしいコントワールで素敵な時間を!!

素敵なプレゼントももらえるかも☆

詳しくはコチラ→http://www.okayamap.jp/cgi-bin/gourmet/web/index.cgi?c=store5&pk=34708&blog_pk=101721


ticoも遊びに行こっと♪
# by GGwine | 2010-09-13 22:39 | G.G.Wine

ワイン・イン・スタイル 試飲会@マンダリンオリエンタル東京

ちょうどカリフォルニアワインの試飲会があるからそれに合わせて来て!と言われていて。
社長のマイケルも紹介したいしって。

それが、8日。
お誕生日翌日。

寝てない二日酔い状態のticoはドロドロで東京到着。
試飲会、大丈夫かしら・・と思っていたけど、約一年ぶりにボスと再会した途端、ご機嫌に♪
さらに、会場入りしてテンションアップ。
そして、テイスティングレクチャー受け始めてテンションマックスに。
寝てないのも、しんどいのも、全部とんでくくらいボスとのテイスティングが楽しくて、だってめちゃめちゃ勉強になるんだもん!

会場こんな感じ。
ズラリと並んだワインちゃんたち。
Diatom・Melville・Rubicon・Littorai・・・他多数。
ワイン・イン・スタイル 試飲会@マンダリンオリエンタル東京_f0236905_16474225.jpg


テイスティング開始。
まずは大好きな泡から。ちょっぴり紹介しますね♪
■Grove Street Private Cuvee Sparkling Wine California
爽やかな甘みはお料理にも合いそう。
■Francis Coppola Sofia Blanc de Blanc Monterey
昔っから大好きなソフィア!
何が好きって、ボトルも缶もSo cute!!なんだもん。味もチャーミングだし。
意外だったのは、甘いばっかりと思って最近飲んでなかったけど久々に飲んだら
オレンジピールやレモンピールの苦みみたいのを感じて、密っぽさは前と同じだったけど。
感覚って変わるものなんだなぁって実感。パーティする時はスタイリングに絶対使いたい!
■Argyle Brut Willamette Valley
2日後に控えた、PATZ&HALL Wine Partyに来て下さるオーナーのドナルドさんも大好きだというこのスパークリング、フレッシュでドライで暑い時にキュッと冷やして飲んだらたまんない感じ。オイシイ!

なんてキャッキャ言いながらやってたら、あっとゆー間に時間が過ぎてって。
これじゃ終わんないよぉって、スピードアップ。
香りの取り出し方や、表現。この味はレイヤーがあるないとか、out goingな味とか!
あとカクテルに例えたりとか、こっちはピニャコラーダでこっちはマイタイ。パイナップルが多いかココナッツかとか。
うんうんって、超納得!

ボスのテイスティングレクチャー。
ワイン・イン・スタイル 試飲会@マンダリンオリエンタル東京_f0236905_17482090.jpg

ボスのテイスティングノートは英語なのだ!
ワイン・イン・スタイル 試飲会@マンダリンオリエンタル東京_f0236905_1864650.jpg

ボスの教え。
とにかく美味しいワインは、美味しいとだけ書く(笑)!!
今回イチは、LittoraiのPinot!!
Littorai Les Larmes Pinot Noir Anderson Valley
Littorai Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley
甘すぎないストロベリーコンポート。
はぁーめちゃめちゃ美味しかった。

もちろん、PATZ&HALLのワインは言うまでもありません!
めちゃ美味しい☆
ドナルドさんとボス パーティの打ち合わせ中。
ワイン・イン・スタイル 試飲会@マンダリンオリエンタル東京_f0236905_18233877.jpg


時間目一杯までたっぷりテイスティング。

PATZ&HALLのパーティ楽しみ~♪♪
# by GGwine | 2010-09-13 18:35 | G.G.Wine

東京出張中!!

大変なご無沙汰っぷりです。
最高に幸せなバースディウィーク、チョー刺激的な東京出張。
充実っぷりがハンパなく、クタクタ(笑)
目がまわる、とはこういうことなんだね。めまぐるしい。。
やっと時間ができたので、できるとこまで怒涛のアップ予定!

今回の東京出張はガッツリお仕事。
試飲会にパーティ、ワイン会。HPの撮影に打合せ、原稿作成。

今、半分終わりましたが、もーめちゃくちゃ勉強になるー。
ボス、さすが。
ずっと一緒に仕事したいよぉ(涙)
いっぱいいっぱい勉強したい。

とにかく。
これからレポートします♪♪


あと、お礼を。
毎年、今年が最高のお誕生日!って思えるんだけど、
今年もお誕生日カウントダウンから終わるまで、最高のお誕生日でした。
行くさきざきでお祝いしていただいて。
日本一のみんなたちに囲まれて、ticoは本当に幸せです。

お誕生日当日、二日酔いスタート。
お誕生日翌日、二日酔い、一時間睡眠で東京出張。
ticoらしい幕開け(笑)

みなさんっっ!
本当に本当にありがとうございました。

今年はやります!!
楽しみにしててくださ~い。

東京出張中!!_f0236905_15374248.jpg

何本シャンパン飲んだかな。笑

お誕生日の様子。
Twitterにてお楽しみください♪9.7ね。
http://twitter.com/tico_ggwine
# by GGwine | 2010-09-13 15:45 | G.G.Wine