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ticoのGirlie Wine Life

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ワインエキスパート日記 二次試験対策

たっぷり遊んで、二次試験口頭試問に向けて再びバイブル、デュ・ヴァンを開く。
二次は全てが範囲になるって聞いてたから、一次で範囲外だったポルトガルとかハンガリーとか何カ国か必死で覚える。
が、コレ、結局、このあたりの国、まるで出題されず。もー(怒)

2009年度口頭試問も相当イヂワルだったなぁ。
まさか、GIバロッサのゾーンとか出るとは。グランクリュの栽培面積とか。唖然。
ちなみに2009年度の問題はコチラで→http://www.duvin.jp/about/000042.html
過去問は要チェックです!

今年の一次は素直な出題だったみたいですね☆
これも運です。うん。
二次はどんな感じなんでしょうね!


そんなこんなで、一次試験合格発表の日。
10分前からPC前で待機。
午前11時。
緊張で吐きそうになりながらソムリエ協会のHPにアクセス。

・・・ん?

システムエラー?

なんと、アクセスが集中してみれない状態。
こ・こんなことって(涙)!!
結局見れたのは、午後2時くらいだったかな。多分。

ドキドキ・・・あった~
ワインエキスパート日記 二次試験対策_f0236905_2573948.jpg

もうあんな緊張二度とイヤ!(もう一回味わうことになる)

みんなたちに報告して、夜の街へ(笑)
いっぱいお祝いしていただいて。ウシシ。


合格発表翌日から、二次試験まで約二週間。
一次受けるまで正味2ヶ月半くらいしかなかったから、とにかく一次合格!のことしか考えておらず、
全くテイスティングをしていなかったtico。
今までワインが大好きだったとはいえ、試験にでるようなワインをあんまり飲んでない。毎日ワイン飲めるわけじゃないし。。

正直、ticoが合格できたのは、周りの強力なサポートがあったからこそ。
岡山を代表するシニアソムリエ3人による英才教育のおかげさまです。
約10日間くらい、美女シニアソムリエの方とイケメンシニアソムリエの方のお店で、テイスティンググラスに3-4種類の飲み比べを徹底的にさせていただきました。
大御所シニアソムリエの方は、会うたびに色んなワイン飲ませてくれて。
本当にありがたいことに、皆さん、テイスティングのお願いする前に、準備して出してくださって。
頑張ってねって(涙)

独学の方で、ワインを購入して自宅でテイスティングされる方もいらっしゃると思うけど、やはりプロの意見を聞きながら、プロに選んでもらったワインでテイスティング訓練するのが一番確実だと思います。分かりやすいし。
スクール等に通われてる方はこのあたり問題ないですよね。

4番目のお酒である、ハードリカーについては、知り合いのバーテンダさんとこで少しずつ味見させていただきました。
思えば、これがしんどかった。
なんせ、アルコール度数が高い!
ワインのテイスティングをした後に、バーでハードリカー飲んで帰ると、もうベロっベロで。
テイスティングしたワインの味覚えてないことが何度もありました(笑)

白は、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング。
赤は、カベルネ、ピノ、シラー。
国、地域の違いを徹底的に。あとのマイナー品種は、代表品種からの消去法で。

家では一滴も飲まず、テキストのおさらいを。

シャンパン試験に出ないからって、シャンパン禁止令出されてたtico。
シャンパン命なtico、守りました。
試験終わったら浴びるほど飲んでやる~

いよいよ試験前日。
またまたグランヴィアにチェックインして、最終チェックをするためにバーへ。
飲み過ぎないように帰んなきゃ。
by GGwine | 2010-09-03 03:45 | wine expert